Todo lo que vas a disfrutar en nuestros helados es –textualmente- lo que dice ser.
La fruta es fruta.
La leche es leche.
La crema, es crema.
El helado, es Jauja.
No utilizamos colorantes, conservantes ni saborizantes artificiales. Y eso es una gran diferencia...
Tenemos más sabores que espacio para ellos, así que mes a mes irás notando que van cambiando las opciones...
Eso también te garantiza la calidad y frescura de nuestros productos.
¡Te esperamos!
Una dinámica sedimentaria toma forma en la acción. Mônica trabaja dentro de los pliegues, de lo abierto que silba entre dos lenguas. Como una imagen doble, el dilema del cuerpo, del cómo ser en esa sonora hibridación constante, traza el eje de su poética. Diversos procedimientos también dan cuenta de lo imprevisible del acontecer. Es que esa es su esencia: las superficies son verdadera causa de eventos, paradójico resultado de acciones.
El chocolate casero y artesanal de Helados Jauja se hace siguiendo los mismos fundamentos que han hecho de nuestros helados un producto reconocido tanto por el público como por los especialistas.
Esto significa que para la elaboración de estos productos, sin “estiramientos” ni procesos químicos, recurrimos a lo mejor de nuestra naturaleza; las frutas finas de la región, licores de excelente calidad, deliciosas frutas secas y, claro, mucha creatividad.
No agregamos grasas ni saborizantes. Porque a nosotros también nos gusta comer chocolate del bueno.
